「炊ドン」第八回

「炊ドン」第八回

みんな元気かしら?
気づけば12月。
「えっ、もう年末じゃない?」
「おせち?」
「えっ、どうしましょう。」
「何も考えてないわ。」
「いやいや、何も考えられない~。」

そうね、そもそも、みんな忙しすぎるわよね。
じゃあ、いっそのこと今回のテーマは、、、
おせちにしちゃう?

おせちって、どうしても面倒な気がしちゃうじゃない?
いっそのこと、普段使いができる簡単なおせちの一品にしちゃおうかしら。
「伊達巻き」はどう?
甘い卵焼きは、みんな大好きよね。
巻き物の様子から、学問の成就の願いが込められてるって。
今の時期にぴったりじゃない?

材料は、これだけ~。
ミキサーに材料を入れて混ぜるだけよ。
甘めが好きな人は、砂糖を多めに入れてね。
ミキサーがない人は、袋でつぶしながら混ぜても大丈夫なんじゃないかしら?
加熱は、早炊きで10分。
タイマーを使ってね。

ほらほら、これだけでおいしそうでしょ?
これをマキマキしてみるわ。

よく見ると、ヒビが入ってるわ。
でも大丈夫!
巻きすがあれば、どうにかなるのよ~。

じゃーん!おいしそうでしょ?
コツをつかめばくるっと巻けるわ~。
でも、巻きすがない人や、巻く元気がない人は、とっておきの方法があるわ。

扇形に切る!のよ。
末広がりで縁起も良いわ。

どうかしら?
扇形もなかなか素敵でしょ?
切るだけなら、こちらのが手軽かもしれないわ。

ちなみに、切って重ねればケーキっぽくもできるわ。
上から粉糖をかけたら完璧な仕上がりよ。
せっかくだから、いろんなアレンジで縁起物の伊達巻きを楽しんじゃいましょう♪

ちょっと早いけど良いお年を。
また来年元気に会いましょう♪

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