「炊ドン」第五回

「炊ドン」第五回

お待たせしちゃったわね。
あっという間に第5ドンだわ。
みんな元気??


今回は…いや、今回も素敵なレシピよ!
題して「無敵の!!鶏チャーシュー」
そう、ム・テ・キなのよ。

これね、すっごく簡単なのに深いお味なの。
みんなに激しくおすすめしたいわ!
チャーシューって、タコ糸で成形したりするけど、
あれって大変じゃない?
みんな安心して、その必要は無いのよ。
そのまま加熱しちゃいましょ。
ポイントは、鶏もも肉を冷凍しておくこと。
ただ、それだけ~。

材料はこれだけ!冷凍の鶏肉をそのまま使うのよ。
解凍の手間がないわ。
鶏もも肉とめんつゆ、水、砂糖、しょうがとにんにくチューブだけ!

ほら、美味しそうでしょ?
早炊き20分でチャーシュー。
まるで魔法がかかったみたいよね?
この魔法、みんなも使えるのよ~

スタンダードにそのまま盛り付けてもよし。
ご飯にのせてチャーシュー丼。
ラーメンの上にのせてチャーシューラーメン。
チャーシューうどんもチャーシュー蕎麦も粋だわ。
チャーハンも間違いなし!

しかもこの煮汁、とても優秀なの!
アレンジし放題!

まず、もう一度お肉を炊いてみてもいいと思うわ。
あと、お湯をいれてスープも美味。
冷やしてぜりー状にしたものを、ドレッシングにしてもオサレ!
その時は、お酢を少したらしてみてね。
冷めても美味しいから、お弁当にもおすすめ。

必ず調理可能な炊飯器でトライするのよ~約束よ。

次は第6ドン!また、ムテキメニューを考えておくわ~

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