みんな元気かしら？
気づけば12月。
「えっ、もう年末じゃない？」
「おせち？」
「えっ、どうしましょう。」
「何も考えてないわ。」
「いやいや、何も考えられない～。」
そうね、そもそも、みんな忙しすぎるわよね。
じゃあ、いっそのこと今回のテーマは、、、
おせちにしちゃう？
おせちって、どうしても面倒な気がしちゃうじゃない？
いっそのこと、普段使いができる簡単なおせちの一品にしちゃおうかしら。
「伊達巻き」はどう？
甘い卵焼きは、みんな大好きよね。
巻き物の様子から、学問の成就の願いが込められてるって。
今の時期にぴったりじゃない？
材料は、これだけ～。
ミキサーに材料を入れて混ぜるだけよ。
甘めが好きな人は、砂糖を多めに入れてね。
ミキサーがない人は、袋でつぶしながら混ぜても大丈夫なんじゃないかしら？
加熱は、早炊きで10分。
タイマーを使ってね。
ほらほら、これだけでおいしそうでしょ？
これをマキマキしてみるわ。
よく見ると、ヒビが入ってるわ。
でも大丈夫！
巻きすがあれば、どうにかなるのよ～。
じゃーん！おいしそうでしょ？
コツをつかめばくるっと巻けるわ～。
でも、巻きすがない人や、巻く元気がない人は、とっておきの方法があるわ。
扇形に切る！のよ。
末広がりで縁起も良いわ。
どうかしら？
扇形もなかなか素敵でしょ？
切るだけなら、こちらのが手軽かもしれないわ。
ちなみに、切って重ねればケーキっぽくもできるわ。
上から粉糖をかけたら完璧な仕上がりよ。
せっかくだから、いろんなアレンジで縁起物の伊達巻きを楽しんじゃいましょう♪
ちょっと早いけど良いお年を。
また来年元気に会いましょう♪
