多摩エリアの仕事や働き方にフォーカスをあて、“はずむように働く”人たちや、それを始めるために必要な情報を届ける情報誌『BALL.』最新号の特集は「肉のしごと」。
牛・豚・鶏の生産者や、それらを肉にして消費者に届ける人、肉を美味しく提供する人や店の情報をギュ~ッと詰め込み、肉の原点と向き合いました。
11月15日(水)の発売に先駆け、前日の11月14日(火)に先行発売記念イベントを開催しました!
牛の会は、誌面にご登場いただいたミートコンパニオンが運営しているお肉屋さん直営店舗DANRAN亭にご協力いただき、見ているだけでお腹が空いてしまいそうなローストビーフと焼肉をご用意。
美味しいお肉に合わせて、多摩の美味しいお酒で乾杯しました!
会場は、八王子在住の牛の写真家である高田千鶴さんのお写真のパネルなどを展示し、「牛」をギュ〜ッと詰め込んだイベントとなりました。
お肉の良い香りに包まれながら、今回発売した『BALL. VOL.7』を片手に皆さまと交流ができ、とても楽しい時間を過ごすことができました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!!
そんな「肉の会」第2弾は、「鶏」にフォーカスした「鶏の会」を開催!
このイベントは、誌面に登場いただいた方やBALL.MEMBERS同士が交流しながら、美味しい鶏肉と多摩エリアのお酒を楽しもうというもの。
今回は、立川市「伊藤養鶏場」の伊藤さんにお越しいただき、希少な東京うこっけいのスープをご用意いただく予定です。
そのほか鶏肉料理を現在調整中ですので、続報をお楽しみに!
投下型のトークなどは行わず、町の酒場のように同じ目線で気軽に飲みながら、肉のしごとや情報誌制作の裏話、肉にまつわる情報交換など、ざっくばらんに楽しみましょう!
今回の鶏の会に続き、1/23(火)には発売記念イベント第3弾「豚の会」を開催予定ですので、今回の日程がご都合が合わない方はぜひそちらにご参加ください。
詳細はBALL.各種SNSにて告知いたしますので、フォローしてお待ちください!
【BALL.公式アカウント:Instagram / Facebook / X(旧Twitter)】
たくさんの皆さまの参加をお待ちしています!
▼お申込みはこちら▼
https://forms.gle/FWfqaqaCUiefM2fC6
― BALL.VOL7発売記念イベント『鶏の会』―
場所 BALL.HUBたちかわ
東京都立川市柴崎町3-9-2 コトリンク3F
開催日 2023年11月14日(火)
時間 19:00~21:00
定員 25名
参加費 2,500円(税込)
情報誌『BALL.』VOL.7 1冊、乾杯ドリンク1杯、東京うこっけいのスープ付き
※「牛の会」にご参加いただき、既にBALL.VOL.7をお持ちの方は1,500円にてご参加いただけます。
※コトリンク1階「JIBAR CAFÉ」購入の飲食物の持ち込み可。
※追加のお食事(ほか鶏肉料理を現在調整中)や2杯目以降のドリンクは別途キャッシュオンで販売します。
参加条件 肉(鶏肉)が好きであること
BALL.MEMBERSであること(当日入会可※登録無料)
詳細▶https://baaall.tokyo/life/ball-members02/
活動▶https://www.facebook.com/groups/ball.members